macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「ビーフンいらず💕「#しらたきパッタイ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠ .⁠ ----------------------------------⁠ ✍️このレシピのポイントは…⁠ .⁠ ✔️ビーフンよりも低カロリーに👯‍♀️⁠ ✔️具だくさんでボリューム◎⁠ ✔️梅干しを入れることで本格味に✨⁠ ----------------------------------⁠ ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠ macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠ .⁠ ■調理時間：20分⁠ .⁠ ■材料（2人分)⁠ ・むきえび：8尾⁠ ・干しえび：15g⁠ ・しらたき：300g⁠ ・厚揚げ：1/3枚⁠ ・卵：2個⁠ ・サラダ油：大さじ1杯⁠ ・玉ねぎ：1/4個⁠ ・たくあん：20g⁠ ・ニラ：30g⁠ ・もやし：50g⁠ ・a. ナンプラー：大さじ2杯⁠ ・a.オイスターソース：小さじ1杯⁠ ・a. きび砂糖：大さじ1杯⁠ ・a. スイートチリソース：大さじ1杯⁠ ・a. 酢：大さじ1杯⁠ ・a. 梅肉：1粒分⁠ ・サラダ油：大さじ1杯⁠ ⁠ ＜トッピング＞⁠ ・ライム：1/4個⁠ ・パクチー：適量⁠ .⁠ ■下ごしらえ⁠ ・しらたきはあく抜きをして、食べやすい長さに切ります。⁠ ・厚揚げは1.5cm角に切ります。⁠ ・玉ねぎは薄切りにします。⁠ ・ニラは4cm幅に切ります。⁠ ・たくあんはみじん切りにします。⁠ ・梅干しは種を取り除き、包丁で叩きます。⁠ ・卵は溶きほぐします。⁠ ・ライムはくし形切りにします。⁠ .⁠ ■作り方⁠ ①ボウルに(a)の調味料を入れて混ぜます。⁠ ②フライパンに油を熱し、溶き卵を入れて炒り卵にしたら一度取り出します。⁠ ③フライパンを軽く拭き取り、再び油を熱し、玉ねぎを炒めます。⁠ しんなりしてきたら、むきえび、干しえび、厚揚げ、たくあんを加えてむきえびに火が通るまで炒めます。⁠ ④しらたきと(a)の調味料を加えてさらに炒めます。⁠ ⑤もやし、ニラ、炒り卵を加えて、軽く炒めます。⁠ ⑥器に盛り付けて、ライムとパクチーをのせたら完成です♪⁠ .⁠ ★MEMO★⁠ ・きび砂糖を使用した方がコクは出ますが、上白糖でも代用できますよ。⁠ ・お好みで添えてあるライムを絞って召し上がってくださいね♪⁠ .⁠ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⁠ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⁣⁠ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⁣⁠ 料理ジャンルから簡単に探せますよ🌟⁣⁠ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⁣⁠ .⁠ macaroniの記事で紹介させていただける⁣⁠ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⁠ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⁣⁠ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⁠ .⁠ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #和食 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #飯テロ #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #晩酌 #晩御飯⁠」8月2日 21時06分