kokochiyoiのインスタグラム(kokochiyoi) - 8月27日 17時37分

2019/08/27
火曜日のお昼は#ドライカレー。
ドライカレーには、
みじん切りにした玉ねぎと茄子に
コリアンダーをたっぷり。
パクチーに関しては
大好き!!とまではいかないのですが
(もうちょっと好きになりたい)、
コリアンダーパウダー(種子のほう)は
さわやかな風味が大好きです。
付け合わせは
万願寺唐辛子のグリルとトマト。
デザートはプラム 。
長野の直売所で買ったミントでつくった
ミントシロップの炭酸水も。

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