ゆうきさんのインスタグラム写真 - (ゆうきInstagram)「胸肉で簡単うまい、 照りマヨ丼弁当。 ・ ・ 〜照りマヨチキン丼〜 ・ 【材料(1人分)】 ◯鶏胸肉130gくらい→そぎ切りして一口大に切る ◯酒小さじ1.5 ◯レタス適量→千切り ◯小麦粉小さじ適量 ◯サラダ油小さじ2 ◯白ごま適量 ◯万能ねぎ適量→小口切り ◎酒大さじ1 ◎みりん大さじ1.5 ◎醤油小さじ2 ◎オイスターソース小さじ1/2 ◎砂糖小さじ1弱 ・ 【作り方】 ➀ボウルに鶏胸肉と酒を入れて軽く揉み、15分おく。軽く小麦粉をまぶす。 ・ ➁中火で温めたフライパンにサラダ油を入れて➀を並べる。両面焼き色が付いたら、◎を加えて蓋をして弱火で3分。蓋を開けて、強めの中火で火を入れる。照りが出て、煮汁が少なくなったら火を止める。 ・ ➂温かいごはんにレタスを乗せて、➁をのせ、タレも一緒にかける。上からマヨネーズもかけて、仕上げに白ごまとネギをちらす。 ・ ・ ・ #お弁当#弁当#レシピ#簡単レシピ#お昼ご飯 #お昼ごはん#ランチ#ランチボックス#マカロニメイト#フーディーテーブル#モグナレシピ部 #lunch#lunchbox#japanesefood#foodpic#yummy」9月25日 12時23分 - yuukitohikari

ゆうきのインスタグラム(yuukitohikari) - 9月25日 12時23分


胸肉で簡単うまい、
照りマヨ丼弁当。


〜照りマヨチキン丼〜

【材料(1人分)】
◯鶏胸肉130gくらい→そぎ切りして一口大に切る
◯酒小さじ1.5
◯レタス適量→千切り
◯小麦粉小さじ適量
◯サラダ油小さじ2
◯白ごま適量
◯万能ねぎ適量→小口切り
◎酒大さじ1
◎みりん大さじ1.5
◎醤油小さじ2
◎オイスターソース小さじ1/2
◎砂糖小さじ1弱

【作り方】
➀ボウルに鶏胸肉と酒を入れて軽く揉み、15分おく。軽く小麦粉をまぶす。

➁中火で温めたフライパンにサラダ油を入れて➀を並べる。両面焼き色が付いたら、◎を加えて蓋をして弱火で3分。蓋を開けて、強めの中火で火を入れる。照りが出て、煮汁が少なくなったら火を止める。

➂温かいごはんにレタスを乗せて、➁をのせ、タレも一緒にかける。上からマヨネーズもかけて、仕上げに白ごまとネギをちらす。



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2019/9/25

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