kokochiyoiのインスタグラム(kokochiyoi) - 11月19日 08時40分

2019/11/19
火曜日の#お弁当。
茄子と豚肉の#ドライカレー。
いただいものの
#安納芋#焼き芋 などなど(甘い❤️)。
＊ ＊ ＊
ドライカレーは、
玉ねぎと茄子をみじん切りに。
#コリアンダー と#クミン を
たっぷり入れました。
味見をした時、
何かが足りない…
と思って冷蔵庫をのぞいたら、
ストレートのりんごジュース🍎
があったので、
ええい！入れてしまえ😤
と思って大さじ1〜1.5ほど入れたら
甘みと爽やかさが加わり、
おいしくなった…🤣
嬉しい発見です😍
＊ ＊ ＊
#カレーの隠し味

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