KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「＼ #クラシル 2019年いいねランキングTOP10 ／第10位「生ハム」レシピ3選 . ①『生ハムで簡単ユッケ風』 . 調理時間：5分費用：400円程度 . 生ハムで簡単に出来る、ユッケ風の料理のご紹介です。コチュジャンの味付けに卵黄のまろやかさがとてもよく合いますよ。切って和えるだけなので、時間がないときやすぐにもう一品にほしいときにおすすめです。お酒のおつまみにもいかがでしょうか。 . 【材料】 2人前生ハム　50g きゅうり　1/2本 ①ごま油　小さじ2 ①コチュジャン　小さじ2 ①塩　ふたつまみ卵黄（Mサイズ）　1個分白いりごま　適量 . 【手順】きゅうりはヘタを切り落としておきます。 1. きゅうりは千切りにします。 2. 生ハムは千切りにします。 3. ボウルに1、2、①を入れ、全体に味がなじむように和えます。 4. 器に盛り付け、卵黄をのせ白いりごまをふりかけたら出来上がりです。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで調整してください。辛味が苦手な方は、お好みでコチュジャンの量を調整してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ———————————————————— ②『カリとろアボカド生ハムチーズ天ぷら』 . 調理時間：25分費用：400円程度 . 外側かりっと、中はとろ〜り食欲そそる、アボカドの中にチーズと生ハムを巻いた天ぷらです。お酒も進むこと間違いなしで、おつまみにもオススメな一品です。今晩の一品、お酒のお供にいかがでしょうが。是非、お試し下さい。 . 【材料】 8個分アボカド　1個クリームチーズ　30g 生ハム　8枚 . ----- 衣 ----- 薄力粉　30g 片栗粉　小さじ1.5 冷水　60ml . 揚げ油　適量岩塩（トッピング）　小さじ1/2 パセリ（生）　適量 . 【手順】 1. 衣の材料を混ぜ合わせます。 2. アボカドを半分に切り、種を取り除きます。 3. 2の種を取ったくぼみにクリームチーズを入れ、皮を取り除いたらそれぞれ4等分に切ります。 4. 3のクリームチーズを包むように生ハムを巻きます。 5. 1に4をくぐらせます。 6. 鍋底から5cm程度の揚げ油を注いで170℃に熱し、5を全体がカリっとするまで3分程揚げます。 7. 油を切り、お皿に盛り付け岩塩をトッピングしてパセリをそ完成です。 . 【コツ・ポイント】常温の水ではなく、冷水で衣を仕上げることがサクッとするポイントです。今回岩塩を使用していますが、お家にある塩でも代用可能です。 ———————————————————— ③『生ハムチーズおにぎり』 . 調理時間：10分費用：200円程度 . 青のりとチーズを混ぜ込んだおにぎりを、生ハムで包んでみました。生ハムの塩気が効いていて、とてもおいしいですよ。プロセスチーズがごろごろ入っていて食べ応えもあります。お酒のおつまみにもおすすめですので、ぜひ試してみてくださいね。 . 【材料】 2個分ごはん　200g プロセスチーズ（ブロック）　30g 青のり　小さじ1 生ハム（計20g）　6枚パセリ　適量 . 【手順】 1. プロセスチーズは7mmの角切りにします。 2. ボウルに粗熱ごはん、1、青のりを入れて混ぜ合わせ、2等分にします。 3. ラップに生ハムの半量を並べ、2をのせ、ラップで包み三角形に握ります。同様にもう1個作ります。 4. 器に盛り付けて完成です。 . 【コツ・ポイント】チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。出来上がり後はお早めにお召し上がりください。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #kurashiru で投稿してね ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #晩ごはん」12月29日 18時00分