KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「お餅余ってませんか？「餅」レシピ3選 ①『切り餅で簡単チョコもち』 . 調理時間：60分(冷やす時間30分を含む) 費用：500円程度 . 電子レンジでとっても簡単に作れるチョコもちの紹介です。スーパーなどで手に入り、少ない食材で作れるので時間のないときにもぴったりです。おやつやデザート、甘いものが食べたい時などぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。 . 【材料】 16個分切り餅　3個ミルクチョコレート　100g 牛乳　30ml ココアパウダー　10g . 【手順】 1. 切り餅は半分に切ります。 2. 大きめの耐熱ボウルに入れ牛乳を加えてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。耐熱性のヘラで混ぜ合わせます。 3. ミルクチョコレートを割り入れてミルクチョコレートが溶けるまで耐熱性のヘラで混ぜ合わせます。 4. ラップにココアパウダーをふり、3をのせてさらにココアパウダーをまぶします。厚さ2cmの四角に包み、粗熱を取り冷蔵庫で30分冷やします。 5. 16等分に切り分けて器に盛り付けたら完成です。 . 【コツ・ポイント】お好みで練乳や砂糖などを足して甘さを調整してください。今回はミルクチョコレートを使用していますが、ホワイトチョコレートやブラックチョコレートなどお好みのチョコレートでも美味しくいただけます。 ———————————————————— ②『お餅と山芋の海苔チーズ焼き』 . 調理時間：40分費用：400円程度 . お餅と山芋の海苔チーズ焼きはいかがですか。モチモチの食感のお餅と大和芋に、ベーコンとチーズの塩気、風味のあるのりがよく合い、とってもおいしいですよ。おつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。 . 【材料】 2人前切り餅　3個大和芋　150g ベーコン（ハーフ）　2枚ピザ用チーズ　20g 塩こしょう　ふたつまみのり（5×5cm）　12枚ごま油　大さじ1 大葉　2枚ミニトマト　2個 . 【手順】大和芋は皮を剝いておきます。大葉の軸は取っておきます。 1. 切り餅は6等分に切ります。 2. ベーコンはみじん切りにします。 3. 大和芋はすりおろします。 4. ボウルに2、3、ピザ用チーズ、塩こしょうを入れ混ぜ合わせます。 5. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、のりを1枚入れ、のりの上に4の1/6量をスプーンですくい入れ、1を3個重ね、のりで挟みます。同様に5個作ります。 6. 両面にこんがりと焼き色がつき、餅に火が通ったら、火から下ろします。 7. 器に盛り付け、大葉とミニトマトを添えたら、完成です。 . 【コツ・ポイント】塩こしょうの量は、お好みで調整してください。ベーコンの代わりに、ハムなどでもおいしくお作りいただけます。大和芋は長芋よりも粘りがある山芋の一種で、地域によってはいちょう芋やつくね芋とも呼ばれます。やや食感は変わりますが、他の山芋でも代用していただけます。 ———————————————————— ③『切り餅を簡単アレンジいちご大福　』 . 調理時間：20分費用：300円程度 . いちご大福のレシピのご紹介です。難しそうないちご大福ですが、切り餅を使って簡単にお作りいただけます。いちごを包まず、上にのせた見た目もかわいいですよ。お好みのフルーツを包んでもアレンジができますよ。余った切り餅の消費レシピとしてもお勧めです。ぜひ一度つくってみてくださいね。 . 【材料】 4個分いちご　4個こしあん　160g 切り餅　3個 ①水　60ml ①砂糖　15g 片栗粉（打ち粉用）　適量 . 【手順】いちごはヘタを取っておきます。 1. こしあんは4等分にし、丸めます。 2. 大きめの耐熱ボウルに切り餅、①を加え、砂糖を水に溶かします。ラップをせず、600Wの電子レンジで3分加熱をします。 3. 熱いうちに木べらでよく練り、全体が馴染んで粘り気が出るまで混ぜ合わせます。 4. 片栗粉を敷いたバットの上にのせ、全体に片栗粉をまぶして4等分にします。 5. 1を4で包み、同様に3個作ります。 6. キッチンバサミで餅を切り、切り込みを入れます。 7. 切り込みにいちごを乗せたら完成です。 . 【コツ・ポイント】電子レンジの加熱時間は目安です。ご使用の電子レンジによって加熱時間が異なる場合があるので様子を見ながら加熱をしてください。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #暮らし #餅」1月15日 18時00分