世界のKitchenから公式さんのインスタグラム写真 - (世界のKitchenから公式Instagram)「【モロッコの人たちにとって、手作りとは？】・明日はバレンタインデーです。「手作りのチョコやお菓子を作って好きな人に渡す」なんてのは、もしかすると今どきじゃないのかもしれませんね。・ただ、モロッコの女性たちは「手作り」であることに、誇りとこだわりを持っています。・「自分で作れば、何の素材を使って、どう調理したかわかるから」。難しい理由ではなく、シンプルにこう答えるのです。・「どんな素材」で「どんな調理法」かを、作り手が理解しているということ。・だからこそ、食べる家族はまいにち健康に働いて、ゆっくり眠ることができる。ゆえにモロッコの人にとって、台所はとても大事な場所であることが分かります。・まだ間に合いますよ。ほら、あなたも手作りで思いを伝えて。・ Photo by Yoko Takahashi ・ #世界のkitchenから　#世界のキッチンから　#世界の旅　#食と暮らし　#旅　#キッチン　#世界　#モロッコ　#手作り　#手づくり　#バレンタインデー　#バレンタイン　#チョコ　#チョコレート　#お菓子　#高橋ヨーコ　#yokotakahashi」2月13日 18時00分