KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「『5分で作れるアボカドボードでホタテユッケ』 . 調理時間：5分費用：500円程度 . 5分で作れる、ホタテのユッケの紹介です。アボカドの形を生かすことで、見た目もおしゃれで華やかなユッケです。まろやかな味わいのアボカドと、ピリ辛のホタテは相性抜群の組み合わせです。パーティーやおもてなしにもおすすめです。 . 【材料】 2人前アボカド　1個ホタテ（刺身用）　4個 ①めんつゆ（2倍濃縮）　小さじ2 ①コチュジャン　小さじ1 ①ごま油　小さじ1 うずらの卵（卵黄）　2個白いりごま　適量 . 【手順】 1. アボカドは縦半分に切り、種を取り除きます。 2. ホタテは4等分に切ります。 3. ボウルに2と①を入れて混ぜ合わせます。 4. 1の種を取り除いたくぼみに3を入れ、うずらの卵をのせます。 5. お皿に盛りつけ、白いりごまを散らしたら完成です。 . 【コツ・ポイント】ホタテはサーモンやマグロなどお好みの魚介類でも代用できます。調味料の加減は、お好みで調整してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #暮らし #晩ごはん #ユッケ #アボカド」2月19日 21時00分