サンキュ！編集部さんのインスタグラム写真 - (サンキュ！編集部Instagram)「～⠀⠀⠀⠀⠀ 15分以内でできる！太らないおかず♪厚揚げのアラビアータ～⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ @39_editors ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ・いっぱい食べたいけど太りたくない…😥 ・そんなときにおすすめの太りにくいおかずを紹介します✨ ・ 15分以内に作れる時短レシピ😘 実戦してみてください♪ ・ ≪厚揚げのアラビアータの作り方≫ ・高たんぱくで低脂質な厚揚げに、たっぷり野菜をたしてスター級の一皿に。・［作り方］・（1）厚揚げを焼く厚揚げは1.5cm角、長さ4cmほどに切る。フライパンを中火で熱して厚揚げを入れ、全体をこんがりと焼いて取り出す。・（2）厚揚げと野菜を煮るフライパンにオリーブ油を弱火で熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら、トマトの水煮、好みで赤唐辛子を加えて3～4分煮る。（1）、キャベツ、ブロッコリー、塩を加えて、ふたをして5～6分煮る。・［材料（4人分）］ ○厚揚げ…2枚（約300ｇ。ペーパータオルで水けと油分を拭く） ○トマト水煮缶…1缶（約400ｇ。細かくつぶす） ○春キャベツ…1/4個（約200ｇ。ざく切りにする） ○ブロッコリー…1個（小房に分け、大きい物は縦半分に切る）（好みで）赤唐辛子1～2本（横半分に切り、種を除く） ○オリーブ油大1　おろしにんにく、塩各小1 ・ (熱量193kcal　調理時間12min) ・ ※分量表記について・分量は、大さじ1（15ml）→大1、小さじ1（5ml）→小1と表記しています。1カップ＝200mlです。 ※調理時間について・実際に調理する時間の目安です。下ごしらえの時間は含みません。 ※各料理の熱量は、1人分の目安です。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀ サンキュ！では素敵な暮らしを営むお家や工夫をご紹介していきます。ぜひフォローしてくださいね！⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀ ・⠀⠀⠀ ＜教えてくれた人＞藤井恵さん料理研究家、管理栄養士。おいしくて体にやさしい料理が大人気。「50代になり代謝が落ちたのを感じますが、脂肪が少ない肉をはじめ、食物繊維や発酵食品を積極的にとっているので体が軽いですね」。・⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ 参照：『サンキュ！』3月号別冊付録「太らないおかず」より。掲載している情報は20年1月現在のものです。調理／藤井恵　栄養監修／牧野直子（スタジオ食）　撮影／木村拓（東京料理写真）　熱量計算／徳丸美沙（スタジオ食）　取材・文／渡辺ゆき　編集／サンキュ！編集部・ #献立 #献立日記 #献立ノート #サンキュ #サンキュグラマー #献立表 #手料理 #おうちごはん #ふたりごはん #サブおかず #美腸おかず #手料理グラム #おかず #美腸 #家事テク #instafood #料理好きな人と繋がりたい #夜ご飯 #お昼ご飯 #朝ごはん #中性脂肪 #脂肪 #ヘルシーレシピ」3月18日 21時07分