utoshさんのインスタグラム写真 - (utoshInstagram)「【レシピ付】Japanese meal. #毎日の一汁二菜作り置きのローストポークで今日はご飯！というか、そもそもこれがやりたくて作ったんですよね、チャーシューを！ご飯に合わせたり、いろいろなパターンでりょうりに使えるのでいいですよね！主菜・焼豚副菜・カブの塩焼き汁物・味噌汁（八丁味噌ブレンド）飯物・白米先日のレシピ、ここにも置いておきます。（この作り方はホーロー鍋がないと作れないので、また今度、別の作り方をレシピにしますね）一汁二菜を食卓に！そして副菜から食べてベジファースト #先ベジ作り置きを取り入れて！レシピはこちら↓ ＿＿＿＿＿＿＿ホーロー鍋で作るローストポーク（2人分）【材料】豚肩ロース 500g A にんにくすりおりし 5cmくらい塩小さじ1/4 しょう油大さじ3 酒 50ml はちみつ大さじ4 生姜すりおろし 5cmくらい砂糖小さじ2 油　大さじ1 【作り方】（1）袋にAをいれてよく混ぜ合わせ、肩ロースをいれてよくもみ合わせる。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に1晩（最低4時間くらい）置く。（2）肉を取り出してペーパータオルで表面をきれいに拭き取り、ホーロー鍋に油を入れ、中火で全面を全部焼き付ける。（3）すべての面に焼き色がついたら、キッチンペーパーで油を拭き取り、蓋をして弱火にして20分蒸し焼きにする。（10分たったらひっくり返す。）（4）最後に火を止めて20分そのまま置いたら完成。じっくり余熱で40分くらい置いてもOK。（5）薄く切って、マスタードと一緒に食べるとおいしいです。＿＿＿＿＿＿＿ぜひ作ってみてくださいね。 No local No food おいしく楽しく！ #ローストポーク #焼豚 #チャーシュー #献立 #今日の一汁二菜 #一汁一菜 #とりあえず野菜食 #一汁野菜食 #一汁二菜 #ellegourmet#lunch#brunch#breakfast#foodporn#instagramjapan#vsco#IGersJP#onthetable#ランチ#おうちカフェ#うちごはん#暮らし#フーディーテーブル#cooking#おうちごはん#朝ごはん#japanesebreakfast」3月23日 13時00分