夏井景子さんのインスタグラム写真 - (夏井景子Instagram)「こんにちは〜今週はなんだか曇り続きですね、☁️ 前回お知らせした24日(日)の夜ごはんを一緒に作ろうの会の材料のお知らせです。一緒に作る方はこちらをご用意してお待ちくださいね！作るメニューは・お野菜たっぷりビビンパ丼・じゃがいもの春巻き　です☝️ 《ビビンパの材料》ちょっと多めの2人分お野菜を数種類ナムルにします。なので基本的にお家で余っているお野菜で大丈夫です。かぼちゃ、ナス、きのことかでも良いかもです。豆もやしはやはり欠かせないかなぁ、、と。その他は無くても良いので調整してくださいね。それぞれの野菜をナムルにします。つい色んな種類のナムルを作りたくなっちゃうので種類多めですみません🙏 人参、豆もやし、大根、小松菜、ごぼうと油揚げのナムルです。ごぼうと油揚げのナムルは結構おススメです。【材料】・白米　　必要な分(丼なのでお好みで。普通に白米炊きます、玄米でも！) ・人参　1/2本・豆もやし　1/2袋・大根　　5cm ・小松菜 1/3袋(2株くらいでOK) (小松菜の代わりなら緑色の野菜ならOK。ほうれん草やチンゲンサイ、スナップえんどう、おかひじきなどでも良いです) ・にんにく　　1片・ごぼう　　1本(30cm) ・油揚げ　　１枚・卵　2個(半分で1人分ですが2個の方がつくりやすいかもです…) 【調味料】・コチュジャン・白ごま・白すりごま・味噌・きび砂糖・ごま油・塩・お酢・しょうゆナムルとゆで卵を作るのと、辛味噌を作ります。白ごまはナムルにかける用、白すりごまは辛味噌に入れます。なので、白すりごまは必須です。白ごまはあればでOKなのと、白すりごまで代用もOKです！《じゃがいもの春巻き》4本分・春巻きの皮　４枚・じゃがいも　1個・ごぼう　1/2本(15cmくらい) (または、スナップえんどう、アスパラ) ・クリームチーズ　40gくらい (または、ピザチーズでもOk) ・揚げ油　　適量揚げ焼きよりは多めの油でにはなりますが、なるべく少なめの油で揚げたいと思います☺️ 以上です！また何か質問などありましたら遠慮なくコメントくださいね！」5月21日 17時16分