もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 6月4日 19時17分
難易度★★☆ ⏳15分 💰500円
レシピ付き* みょうがだれ吉野鶏 *
◆コメント
ようこそモアイズキッチンへ🍳
こんばんは!もあいです🙋♀️
今日は夏に向けたさっぱりメニュー!^_^
鶏胸肉を自家製みょうがだれでいただきました😊
個人的にこのレシピ大好きで
2人前!と思って作ったんですがほぼ1人で完食しました😅
オススメです!
では、いってみよう☝️
◆材料(2人分)
・鶏胸肉 1/2枚(一口大にそぎ切り)
塩 ひとつまみ
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1
(調味料A)
・Aみょうが 2本(小口切り)
A酢 大さじ1
A醤油 大さじ1
Aごま 適量
◆作り方
①鶏胸肉を塩、酒、片栗粉でもみ込み下味をつけ、沸騰したお湯で1分茹で5分放置して余熱で火を通す
②(調味料A)を混ぜ①と和える
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2020/6/4