DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「暑い日こそ食べたくなる！さっぱりご飯9選 ⠀⠀ 気温が高いと食欲も落ち気味になりますよね。調理も短時間で済ませたい！そんな時におすすめのさっぱり食べられるご飯ものを集めました！ ⠀⠀ ①＜さっぱりした味わい♪冷やしねこまんま＞ ■材料 (2人分) ・ごはん　　　　　お茶碗2杯(300g) ・ささみ[筋なし]　 2本(100g) ・きゅうり　　　　1本・みそ　　　　　　大さじ2 ・和風顆粒だし　　小さじ1/3 ・水　　　　　　　200cc ・サラダ油　　　　適量仕上げ用・かつお節　　　　1袋(4g) ・白すりごま　　　少々・ラー油　　　　　適量ささみ用・酒　　　　　　　大さじ1 ■手順 (1)きゅうりは千切りにし、塩(分量外:小さじ1/2)をふり、しんなりするまで3分程おく。水にさらし、水気をしぼる。ごはんは軽く洗って水気をしっかりと切る。 (2)耐熱容器にささみを入れて酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分〜2分30秒加熱し、ラップをしたまま粗熱がとれるまでおく。繊維にそってほぐす。 (3)天板にアルミホイルを敷き、キッチンペーパーでサラダ油を薄くのばし、みそをぬり広げ、トースターで焼き色がつくまで5分程焼く。 (4)ボウルに3のみそ、和風顆粒だし、水を入れて混ぜる(冷や汁)。 (5)器にごはんを盛り、きゅうり、ささみをのせ、冷や汁をかけ、かつお節をかける。白すりごまをふり、お好みでラー油をかける。 ⠀⠀ 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ②＜朝食におすすめ♪だし卵かけご飯＞ ③＜途中で味変も！なすときゅうりのさっぱり混ぜご飯＞ ④＜小分けかつお節で♪冷やし明太だし茶漬け＞ ⑤＜食欲がない日でも♪サバ缶冷汁＞ ⑥＜1品で満足♪サーモンとアボカドのユッケ丼＞ ⑦＜加熱いらずの即席丼！ツナマヨきゅうり丼＞ ⑧＜食欲がない日にも！ささみの冷やし茶漬け＞ ⑨＜相性抜群なハワイ料理！ポキ丼＞ ⠀⠀ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #手作りごはん #手作り料理 #キッチングラム #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん #丼 #ご飯もの #冷や汁 #冷汁 #お茶漬け」7月4日 23時45分