かっちゃんねるのインスタグラム(kattyan1011) - 8月31日 10時46分
レンチンして混ぜるだけ🕺🍝✨
「ネバとろ海老明太オクラパスタ」
・冷凍むきえび(解凍状態) 60g
・冷凍オクラ(スライス) 60g
・乾燥パスタ 80g
・明太子 30g
・ごま油 大さじ1
・だしの素 小さじ1/2
・いりごま
◎むきえびの背側に先の尖ったものをさして背わた取り、水で綺麗に洗い流す。(汚れが目立つ場合は水・塩・片栗粉でもみ洗いして下さい)
→600wで1分ほど加熱しえびに火が通ったら、水気を切って冷凍オクラを入れて混ぜておく。
→深めの耐熱容器に乾燥パスタと浸る程度の水・塩ひとつまみを入れて600wで規定の茹で時間+3分加熱。
→パスタの水気を切りながらえびとオクラの入ったボウルに入れ、明太子の身を取りながら入れたらごま油とだしの素を入れて混ぜ合わせる。(水気が足りない場合は水を調節して足して下さい)
→お皿に盛り付け、いりごまをちらす。
レンジで加熱してあとは混ぜ合わせるだけで簡単に作れる美味しいパスタです😋🍝
最近よく行く「ゲンキー」と言うドラッグストア。薬から日用品から食品までなんでも売ってて、もはや週2で買い物行くほどのヘビーユーザー🙋♀️(笑)冷凍オクラが使いやすくて便利なのです✨
オクラのネバとろ感とぷりぷりの海老が美味しいのでぜひ作ってみてください👍
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2020/8/31