かっちゃんねるのインスタグラム(kattyan1011) - 8月18日 10時55分

きゅうりだけで驚くほど旨い🍞🥒！！

「ギュウギュウきゅうりサンド」

・きゅうり　　　　　　　　　　　　１．５本（１８０ｇほど）
・塩　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１／４

☆マヨネーズ　　　　　　　　　　　大さじ１
☆味噌　　　　　　　　　　　　　　小さじ２／３
☆砂糖　　　　　　　　　　　　　　小さじ１／３
☆ねりからし　　　　　　　　　　　少々

・食パン（６枚切りがおすすめ）　　２枚
・マーガリン（バター）　　　　　　適量

◎きゅうりを１〜２ｍｍ幅に薄く輪切りしたら、塩もみして１０分ほど置く。

→布巾などで包んで水気をしっかりと絞る。（水気をしっかりと絞らないと食パンがベタついてしまうのでしっかり絞って下さい）

→☆の調味料を合わせたら、きゅうりを入れて混ぜ合わせる。

→食パンの片面にマーガリンを塗って、きゅうりをのせたらサンドし、お皿などの重しをのせて冷蔵庫で５分休ませる。

→パンの耳を切り落として、食べやすい大きさに切る。

塩もみしたきゅうりの食感と味噌を隠し味にいれた調味料が、きゅうりだけなのですが驚くほど美味しいレシピです😋🥒

食パンは６枚切りのちょっと厚めの食パンが、きゅうりの食感に負けず、ふわっとして美味しいです👍

あと、ストーリーでレシピ名を募集したのですがたくさんのご意見ありがうございました🙇‍♂️！！

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