かっちゃんねるさんのインスタグラム写真 - (かっちゃんねるInstagram)「夏の贅沢極みスイーツ🍑🍑🍑 「ごろごろ桃ゼリー」・桃　　　　　　　　　　　　　２個・水　　　　　　　　　　　　　４００ｍｌ・砂糖　　　　　　　　　　　　７０ｇ・レモン果汁　　　　　　　　　大さじ１・粉ゼラチン　　　　　　　　　１０ｇ・水　　　　　　　　　　　　　大さじ３ ◎桃は流水で優しく洗い流し、中央の凹みに切込みを入れてひねりながら半分に割ったら、スプーンなどを使ってタネを取る。 →鍋に水を砂糖を入れて沸騰したら火を弱火〜弱めの中火にして、桃の皮目を下にして入れ、レモン果汁を入れて全体をサッと混ぜたら５分加熱。 →桃を返してさらに３分加熱したら、もう一度返して皮目を下にして粗熱が取れるまで冷ます。 →粉ゼラチンに水をいれて10分ほど置いてふやかす。 →皮をむいて桃を大きめに切ったら保存容器に入れる。 →ふやかしたゼラチンを６００ｗで２０秒加熱して溶かしたら、煮汁に加えて合わせて保存容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。旬の桃をたっぷりと、ゴロゴロっと使った贅沢スイーツです😋🍑 レモン果汁で桃の色が煮汁に綺麗に出るので、ゼラチンを溶かして冷やし固めるだけで簡単に作れます🙋‍♀️✨ 保存容器でそのまま冷やし固めて、取り分けながら食べれるのでお盆にもおすすめ🎉 そのままでも、少しフレッシュをかけて桃ミルクゼリーにしても美味しいですよ～👍 #桃 #桃ゼリー #ゼリー #peach #スイーツ #おやつ #お盆 #料理 #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #おうちカフェ #おうち #かっちゃんねる #かつ活」8月11日 11時26分