かっちゃんねるのインスタグラム(kattyan1011) - 7月28日 11時57分
焼くだけで驚くほど旨い🎃✨
「かぼちゃの黄金焼き」
・かぼちゃ 300g
・塩こしょう 適量
・薄力粉 適量
・卵 1個
◎かぼちゃのタネとワタを取ったら、5mm幅ほどに薄切りする。
→耐熱のお皿に並べ、ラップをして600wで2分30秒加熱。
→キッチンペーパーで水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。
→片面に塩こしょうをふって、薄力粉をまぶす。
→フライパンにサラダ油を入れて温めたら、かぼちゃを卵液にくくらせフライパンに並べる。
→中火で両面焼き色がつくまで焼く。(卵が残ったら、一度焼いたかぼちゃに2度付けして焼いて下さい)
かぼちゃに薄力粉と卵液をまとわせて焼くだけで、ピカタのような美味しいレシピです😋👍
かぼちゃって煮て食べることが多いのですが、我が家ではこの食べ方も定番🎉✨
ケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースをつけながら食べると美味しく食べれますよ〜👋
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2020/7/28