かっちゃんねるさんのインスタグラム写真 - (かっちゃんねるInstagram)「余ったうなぎのタレ、大活躍🐟🎉 「大葉と豚のくるくる蒲焼き」・豚バラ薄切り　　　　　　　　　　３００ｇ・大葉　　　　　　　　　　　　　　１０枚・塩こしょう　　　　　　　　　　　少々・片栗粉　　　　　　　　　　　　　適量・サラダ油　　　　　　　　　　　　適量　・うなぎのタレ　　　　　　　　　　大さじ１．５ほど ◎平らな場所にラップを広げたら豚バラ肉を広げ、全体に塩こしょうを振る。 →大葉の茎を取り、表を下にして豚肉の上にのせる。(巻き終わり１～２cmほど空けておきます。) →ラップを持ち上げながら、キツめにしっかりと巻く。 →１cm幅ほどに切って、片栗粉をまぶす。 →フライパンにサラダ油を入れ、両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。 →フライパンの余分な油を拭き取り、うなぎのタレを加えて、豚肉にからめる。余ったうなぎのタレでしっかりと味が決まり、おつまみにもおかずにも！もってこいのレシピです😋🍚🍻 うなぎのタレって、やはり万能🙋‍♀️（笑）ご飯にかけるだけでも美味しいけど、豚バラとよく合うんです！タレがない場合は、代わりに醤油、みりん、砂糖で味付けしたり、シンプルに塩こしょうでも美味しいですよ～👍 #豚肉 #豚バラ #大葉 #うなぎのタレ #うなぎ #土用の丑の日 #丼 #おつまみ #料理 #レシピ #簡単レシピ #おうち #おうち時間 #おうちごはん #かっちゃんねる #かつ活」7月22日 11時31分