かっちゃんねるのインスタグラム(kattyan1011) - 7月25日 11時20分

混ぜて焼くだけ！そうめん大変身🕺✨

「カリカリ大葉そうめんチヂミ」

・そうめん（茹でたもの）　　　１束分
・大葉　　　　　　　　　　　　１０枚
・片栗粉　　　　　　　　　　　大さじ３
・水　　　　　　　　　　　　　大さじ３

☆卵　　　　　　　　　　　　　１個
☆ツナ缶　　　　　　　　　　　１缶
☆すりおろしにんにく　　　　　小さじ１
☆いりごま　　　　　　　　　　大さじ１
☆塩こしょう　　　　　　　　　少々

・サラダ油、ごま油　　　　　　適量

◎ボウルに片栗粉を水を入れて混ぜたら、☆を入れて卵を溶きほぐしながら混ぜる。

→そうめんを入れて混ぜ、大葉を千切りして入れて混ぜる。

→フライパンにサラダ油を入れて温め、合わせた材料を薄めにフライパンに広げる。

→中火で両面に焼き色がつくまで焼く。

→ごま油を流し入れ、馴染ませながらこんがりと焼き上げる。

夏場の食卓に欠かせない「そうめん」をアレンジしながら、カリッとしたチヂミのような美味しいレシピです😋🎐

「そうめんが余ったら〜」というフレーズをよく聞きますが、我が家は基本残らない（笑）基本全部食べる🙋‍♀️（笑）

そのまま食べても！めんつゆやラー油をつけても美味しく食べれます🎉

たっぷり入れた大葉と、ツナ缶、ごま油の風味が美味しいので是非作ってみてください～😋👍

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