かっちゃんねるのインスタグラム(kattyan1011) - 8月19日 10時18分

７０円レシピ！混ぜるだけで絶品😋✨

「豆腐ごま味噌うどん」

・豆腐　　　　　　　　　　　　１５０ｇ
・水　　　　　　　　　　　　　大さじ４
・ガラスープの素　　　　　　　小さじ１／２
・味噌　　　　　　　　　　　　小さじ１
・すりおろしにんにく　　　　　小さじ１
・ごま油　　　　　　　　　　　小さじ２
・すりごま　　　　　　　　　　大さじ１
・塩こしょう　　　　　　　　　お好みで

・冷蔵うどん　　　　　　　　　１袋
・小ねぎ、ラー油　　　　　　　お好みで

◎豆腐の半量（７５ｇ）をホイッパーでペースト状にしたら水を入れて混ぜ、調味料を加えて混ぜ合わせる。（塩こしょうで濃さはお好みに調節して下さい）

→残り半量の豆腐（７５ｇ）を食べやすい大きさに崩しながら入れてサッと混ぜる。

→うどんを耐熱のお皿にのせ、水 少々を回しかけ、ラップをして６００ｗのレンジで１分半加熱したら、冷水でぬめりと粗熱を取りお皿に盛り付ける。

→上から合わせた豆腐をかけて、お好みで小ねぎ・ラー油をかける。

豆腐・うどん・調味料だけで担々麺のような美味しいレシピです😋🎉

調理も火を使わず、ひんやり美味しく食べれます🎐
夏場の食卓はそうめん・うどん・そば率高めな我が家です🙋‍♀️（笑）

お好みで冷凍うどんやそうめんを使ったり、辛みが欲しい場合はラー油をかけると美味しく食べれますよ〜👍

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