もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 9月20日 18時10分
レシピ動画付き ⋆⸜ じゃがいもレシピ5選 ⸝⋆
ようこそ٩(^‿^)۶
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こんばんは、もあいです︎ 𓇚
人気のじゃがいもレシピを
集めました🥔👑
このメニューはどれも
私のお気に入り♪
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あとで見返すときに便利です♡
では、いってみよう ☞
#OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン
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✍︎ recipe①
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豚のポテチー巻き
難易度★★☆ ⏳20分 💰500円
◆材料(2人分)
・じゃがいも 2個(細切り後600wで2分加熱)
・豚ロース 8枚
・ピザ用チーズ 60g
薄力粉 適量
オリーブオイル 適量
(調味料A)
Aケチャップ 大さじ1
A中濃ソース 大さじ1
A粒マスタード 小さじ1
パセリ 適量 お好みで
◆作り方
①まな板に豚ロースを広げ、下処理したじゃがいもとチーズをのせて巻き、薄力粉を塗す
②フライパンにオリーブオイルをひき、①を全面こんがり焼いたら蓋をして弱火で中まで火が入るよう蒸し焼きにする
③火を止めて(調味料A)を絡める
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✍︎ recipe②
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チーズいももち
⏳20分 💰約200円 難易度★★☆
◆材料(2人前)
・じゃがいも 2個(皮をむいて一口大に切る)
・チーズ 40g
(調味料A)
A牛肉 大さじ3
A片栗粉 大さじ2
A塩 ひとつまみ
バター 10g
◆作り方
①じゃがいもを耐熱皿にいれ、ラップをし、600wで4分し熱いうちに潰す
②(調味料A)を加えこね合わせ、4等分にわける
③そのうち1つをさらに半分にして薄く広げ、チーズを乗せ、残りの半分で蓋をするようにして丸く形を整える。これを4つ作る
④フライパンにバターをひき、温まったら③を弱火で両面がキツネ色になるまで加熱する
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✍︎ recipe③
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ジャーマンポテト
⏳15分 💰約300円 難易度★★☆
◆材料(2人前)
・じゃがいも 2個(一口大に切って水にさらす)
・ウィンナー 1袋
オリーブオイル 大さじ1
塩 適量
胡椒 適量
すりおろしにんにく 小さじ1
粒マスタード 小さじ2
パルメザンチーズ 適量
パセリ 適量
◆作り方
①じゃがいもを耐熱用にいれラップをしてレンジ600wで3分半加熱する
②フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが立ってきたらウィンナーを炒める
③そこに①を加え塩胡椒とマスタードを加えて炒める
④さらにパルメザンチーズとパセリを加えて軽く混ぜたら完成
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✍︎ recipe④
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ブロじゃが明太マヨ
難易度★★☆ ⏳15分 💰500円
◆材料(2人分)
・じゃがいも1個(皮ごと四等分に切り、600wで4分加熱)
・ブロッコリー 1/2房(一口大に切り、600wで1分半加熱)
・温泉卵 1個
(たれA)
A明太子 30g
Aマヨネーズ 大さじ1
A粉チーズ 大さじ1/2
A塩胡椒 少々
◆作り方
①(たれA)をボールで混ぜ、加熱したじゃがいもとブロッコリーを和える
②お皿に盛り付け、温玉をトッピングする
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✍︎ recipe⑤
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四角いスパニッシュオムレツ
難易度★★☆ ⏳30分 💰400円
◆材料(2人分)
・玉ねぎ 1/4個(角切り)
・じゃがいも 一個(薄い乱切り)
・ソーセージ 2本(角切り)
・たまご 2個
塩胡椒 少々
オリーブオイル 適量
粉チーズ 適量
ケチャップ 適量
パセリ 適量
◆作り方
①卵焼きフライパンにオリーブオイルを多めに入れ、じゃがいも、玉ねぎ、ソーセージを加え加熱する
②じゃがいもが柔らかくなったら、油と具材を、分けて取り出す
③ボールに具材を入れ、そこにたまご、塩胡椒、粉チーズを加えよく混ぜる
④卵焼きフライパンで先ほど残ったオリーブオイルを加え、③を全量流し入れる
⑤端から火が入って固まっていくので、外から内側へ入れ込むようにして混ぜる
⑥焼いてる面の卵が固まったったらひっくり返す。お皿に一度取り出すとやりやすい
⑦両面こんがり焼けたら、ケチャップとパセリを盛り付ける
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2020/9/20