コープ商品アカウントさんのインスタグラム写真 - (コープ商品アカウントInstagram)「今日は、アボカドの緑を彩るカラフルディップ「メキシコのワカモレ風サラダディップ」のご紹介です。トルティーヤなどにつけておつまみにするのはもちろん、パンにのせたり、副菜としてそのままつまむのもよさそうです。 ■材料（4人分） CO・OP蒸しサラダ豆　1パックミニトマト　4個玉ねぎ　1/4個アボカド　1個トルティーヤ・クラッカー（お好みで）　適量 ■ A レモン汁　小さじ2 にんにく（すりおろしたもの）　小さじ1/4 塩　小さじ1/3 タバスコ　小さじ1/4 ■作り方作り方 1 ミニトマトはヘタを取り除き、8等分に切る。 2 玉ねぎは粗みじん切りにし、塩( 分量外)で揉んで流水で洗い、水気を切る。 3 アボカドは種に沿って縦半分に一周切り込みを入れ、両手で持ってねじるようにし、半分にはずす。 4 包丁の持ち手側の角を種に突き立て、ねじって種を取り出す。 5 アボカドの果肉をスプーンでくり抜いてボウルに入れ、フォークなどで潰す。 6 [5]に「CO・OP蒸しサラダ豆」、ミニトマト、玉ねぎ、Aを加えて混ぜ合わせる。 7 くり抜いたアボカドの皮の器に[6]を入れ、お好みでトルティーヤ、クラッカーにつけていただく。 ■コツ・ポイント保存する場合、残ったディップにはアボカドの種を入れておくと変色を防ぎやすいです。タバスコの量はお好みで調整してください。（1人あたり）カロリ−：113kcal・塩分 0.6g・調理時間： 10分 . ※パッケージが異なる場合があります。 ※一部地域で取り扱いがない場合があります。 . . . . #コープ #COOP #生協 #コープ商品 #宅配 #ご飯 #ごはん #ランチ #朝食 #昼食 #夕食 #手作り #手料理 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #暮らし #簡単 #cooking #foodie #food #instafood #yummy #yum #アボカド #ワカモレ #蒸しサラダ豆 #ミックスビーンズ #ディップ」9月28日 16時53分