エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 10月26日 19時00分
風邪対策に!ネギどっさりのキムチ鍋
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食べると体がポカポカになるキムチ鍋^^免疫力を高める効果があるといわれている長ねぎをどっさり入れて、栄養満点の一品に仕上げました♪
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味の決め手となる鍋つゆは「 #プチッと鍋 キムチ鍋」に、おまかせください!
うま辛い味わいのお鍋が“プチッと”するだけで手軽にできます(*^_^*)
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<材料 2人分>
豚バラ薄切り肉 150g
長ねぎ 1本
白菜 1/8株
ニラ 1/2束
ごぼう 1/2本
生しいたけ 2個
豆腐 1/2丁
エバラプチッと鍋 キムチ鍋 2個
水 300ml
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<作り方>
【1】豚肉は一口大に、長ねぎは千切りに、白菜はざく切りに、ニラは4~5cmの長さに、ごぼうはささがきにして水にさらし、生しいたけは石づきを切り半分に、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。
【2】鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、長ねぎ以外の具材を加えて煮込みます。
【3】仕上げにどっさりと長ねぎをのせて、できあがりです。
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2020/10/26