理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 10月30日 18時00分
『レンジで作る鶏肉とかぼちゃのクリームカレー』
電子レンジで完成する贅沢カレーをご紹介🖤
「リケンのノンオイル 塩レモン」を隠し味として加えることで、
コクある美味しいカレーが作れちゃいます😇
作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 990kcal 塩分 2.9g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
【材料】2人分
鶏もも肉 200g
(A)ノンオイル塩レモン 大さじ1
かぼちっや 100g
生クリーム(乳脂肪35%) 150ml
(B)ノンオイル塩レモン 大さじ4
カレー粉 大さじ2
アーモンド(素焼き)適量
パセリのみじん切り(お好みで)適量
ごはん 400g
【つくり方】
①かぼちゃは5mm幅にスライスし、一口大に切る。アーモンドを粗く砕く。
②鶏もも肉は一口大に切り、『(A)リケンのノンオイル 塩レモン』をなじませる。耐熱性の器にのせラップをかけ、電子レンジで加熱する。(600W4分~)
③②に生クリーム・『(B)リケンのノンオイル 塩レモン』・カレー粉を入れて混ぜ る。ラップをかけ、再度電子レンジで加熱する。(600W3分~)
⑤器にごはんを盛り③を盛り付け、アーモンド、お好みでパセリを散らす。
【天才ポイント】
電子レンジで完成する、油不使用のカレーです。味付けは『リケンのノンオイル 塩レモン』ひとつで決まり、さわやかなカレーに仕上がります。
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2020/10/30