macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 11月11日 06時05分

しっとりホクホク🍠 「#さつまいものパウンドケーキ」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️さつまいもがぎっしり🍠⁠
✔️贅沢なひと品✨⁠
✔️おやつやプレゼントにもぴったり！⁠
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過去に投稿したレシピの中から⁠
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：90分⁠
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■材料（17cm×8cmのパウンド型1台分)⁠
・さつまいも：1本(350g)⁠
・薄力粉：100g⁠
・ベーキングパウダー：小さじ1杯⁠
・グラニュー糖：80g⁠
・卵：1個⁠
・牛乳：大さじ2杯⁠
・黒いりごま：大さじ1杯⁠
・バター（無塩）：100g⁠
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■下ごしらえ⁠
・材料は室温に戻します。 ⁠
・型に型紙を敷きます。 ⁠
・さつまいもは皮を厚めにむき、ひと口大に切って5分水にさらします。 ⁠
・オーブンは180℃に予熱します。⁠
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■作り方⁠
①さつまいもは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけてレンジで600Wで5分加熱します。⁠
②レンジから取り出したら、バター、グラニュー糖を加えてマッシャーでなめらかになるまで潰します。⁠
③卵、牛乳を加えてよく混ぜ合わせます。⁠
④薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、粉気が少し残るくらいまで混ぜたら、黒いりごまを加えて粉気がなくなるまで混ぜます。⁠
⑤型に入れ、180℃に予熱したオーブンで40分焼きます。⁠
⑥オーブンから取り出したら型から外し、粗熱をとって完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・オーブンに入れて10分ほど経過した時に、ナイフで中央に切れ目を入れるとキレイな割れ目ができます。⁠
・オーブンの焼き時間は様子を見て調節してください。⁠
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