オリーブオイルライフさんのインスタグラム写真 - (オリーブオイルライフInstagram)「【焼き柿の生ハムサラダ】 こんにちは、仲野香織です。 秋は大好きなフルーツがたくさん出回ってうれしいです。 柿は焼いてもおいしくいただけます。ご存じでしたか。 秋の夜長にワインに合うフルーツおつまみを紹介します。  《材料 2人分》  柿   1個 生ハム  3枚 クミンシード 小さじ1/4 塩    少々 オリーブオイル 大さじ1と1/2 あらびき黒こしょう 適量 イタリアンパセリ 適量  《作り方》 ① 柿は8等分に切り皮をむく。生ハムは手でちぎる。 ② フライパンにオリーブオイル大さじ1入れ、柿を中火で焼く(あまり触らず、焼き目がついたら裏返す)。焼き色がついたら、塩とクミンシードをまぶす。 ③ 器に盛り、生ハムとイタリアンパセリをのせ、残りのオリーブオイルをかけて黒こしょうをふる。  柿をオリーブオイルで焼くことで、風味がよくなり、香ばしくなります。 まわりが少しやわらかく、中がしゃきしゃきしてとてもおいしいですよ~♪  #柿 #かき #ワインに合う #オリーブオイル #オリーブオイルライフ #フルーツ #果物大好き #秋の味覚 #おいしい #料理 #クッキングラム #デリスタグラマー #レシピ #おうちごはん #いただきます #food #yammy #recipes #foodpic #yummyfood #cooking #instafood #homemadefood」11月13日 12時00分 - oliveoillife

オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 11月13日 12時00分


【焼き柿の生ハムサラダ】
こんにちは、仲野香織です。
秋は大好きなフルーツがたくさん出回ってうれしいです。
柿は焼いてもおいしくいただけます。ご存じでしたか。
秋の夜長にワインに合うフルーツおつまみを紹介します。

《材料 2人分》 
柿   1個
生ハム  3枚
クミンシード 小さじ1/4
塩    少々
オリーブオイル 大さじ1と1/2
あらびき黒こしょう 適量
イタリアンパセリ 適量

《作り方》
① 柿は8等分に切り皮をむく。生ハムは手でちぎる。
② フライパンにオリーブオイル大さじ1入れ、柿を中火で焼く(あまり触らず、焼き目がついたら裏返す)。焼き色がついたら、塩とクミンシードをまぶす。
③ 器に盛り、生ハムとイタリアンパセリをのせ、残りのオリーブオイルをかけて黒こしょうをふる。

柿をオリーブオイルで焼くことで、風味がよくなり、香ばしくなります。
まわりが少しやわらかく、中がしゃきしゃきしてとてもおいしいですよ~♪

#柿 #かき #ワインに合う #オリーブオイル #オリーブオイルライフ #フルーツ #果物大好き #秋の味覚 #おいしい #料理 #クッキングラム #デリスタグラマー #レシピ #おうちごはん #いただきます #food #yammy #recipes #foodpic #yummyfood #cooking #instafood #homemadefood


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2020/11/13

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