ゆうきのインスタグラム(yuukitohikari) - 11月15日 19時01分
昨日は、
夫の友達が遊びにきて、我が家で乾杯。
私は
鶏皮ポン酢と、具沢山のチャプチェを作って、あとは近所のお惣菜やさんで揚げ物を。
✏︎チャプチェのレシピは⬇︎
#yuukitohikariチャプチェレシピ
✏︎鶏皮ポン酢の簡単なレシピ⬇︎
➀ 鶏皮はさっと茹でて水気を切って、
一口大に切る。
➁ 温めたフライパンにサラダ油をひいて、もやしを入れて塩をしてさっと炒めたら、器に盛り付ける。
➂ 同じフライパンをさっとふいて、➀を並べてカリカリになるまで中火で焼く。焼けたら➁の上に乗せて、お好みで大根おろしを乗せて、ポン酢をかけて、万能ネギをちらす。
お好みで七味唐辛子もかける。
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2020/11/15
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