Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 11月27日 07時08分
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【#レシピ 】ーーーーーーーー
♡手羽元のほったらかし煮♡
(2品献立提案あり)
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
\手羽元のほったらかし煮/
お鍋に材料全部入れて煮るだけの
超簡単レシピです(*´艸`)
煮汁にお酢を加えることで
味に奥行きが出てお肉はほろほろに♡
こってり甘辛い味付けで
ごはんにもお酒にも合いますよ〜♩
ポイントにアレンジも書きましたので
よかったらお試し下さいね(*^^*)
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【作りやすい量】
手羽元...9〜10本
生姜(薄切り)...1/2かけ
水・醤油・酒...各大3
砂糖...大2
酢・みりん...各大1
(好みで)ごま...適量
1.鍋にごま以外の材料を入れて中火にかける。煮立ったらアルミホイルで落とし蓋をして、弱めの中火で18〜20分煮る。(途中1回混ぜる)
2.器に盛ってごまを振る。
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《ポイント》
♦︎レシピ通りに煮込んだ後、照りが出るまで更に煮詰めても◎
♦︎火を止めた後、残った煮汁にゆで卵を漬けておくのもおすすめです♩
♦︎冷蔵庫で3〜4日作り置きもOK♩
♦︎直径20cmの鍋を使用しています♩
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🥣🥣🥣 2品献立提案 🥣🥣🥣
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【合間に作れるおすすめ副菜】
>長芋と水菜のじゃこサラダ(P.99)
>春雨サラダ(P.100)
(#Mizukiの2品献立 より)
【献立の段取り】
メインを煮ている間に副菜を作る🥢
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⭐️発売中⭐️3刷重版が決まりました😭
本当にありがとうございます(涙)
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\15分でいただきます/
📕#Mizukiの2品献立 📕
(9月24日発売・マガジンハウス)
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忙しい私たちには
2品くらいがちょうどいい！
『しんどくない献立、考えました』
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ーーーーーPART.1 ーーーーー
【Mizukiのお墨つき！２品献立ベスト10】
約15分でできる10献立をご紹介！
メインは全部フライパン
副菜はレンチンor混ぜるだけ♡
ーーーーーPART.2 ーーーーー
【フライパンひとつ！今夜のメインおかず】
献立の主役になる肉や魚のおかず50品！
Part3の副菜と組み合わせれば
献立のバリエーションが広がりますよ♩
ーーーーー PART.3 ーーーーー
【合間に作れる！ 野菜別かんたん副菜】
レンチンor和えるだけの副菜レシピを
素材別にたっぷり収録♩
ーーーーー番外編ーーーーー
【ひとつで満足！ご飯＆麺】
【具だくさん！おかずスープ】
【オーブンいらずのおやつレシピ】
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(ハイライトにリンク🔗あります💗)
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俳優の武田航平さん
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絶品おやつから意外なランチまで
たくさん作らせていただきますよ♩
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絶品おやつ&意外なランチ】
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レシピを作って下さった際や
レシピ本についてのご投稿には
タグ付け( @Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】 )して
お知らせいただけると嬉しいです😊💕
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2020/11/27
