macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 11月28日 14時05分
生地がもっちもち🍕「#明太マヨうどんピザ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️うどん生地でつくる斬新ピザ🍕
✔️多めの油で焼いて表面はカリカリ、中はもちもちに!
✔️うどんとも相性のよい明太マヨ味で✨
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過去に投稿したレシピの中から
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌
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macaroni の料理家が返信いたします🍳👩✨
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■調理時間:15分
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■材料(2〜3人分)
・明太子:2本(100g)
・マヨネーズ:大さじ4杯
・うどん:2玉
・とろけるチーズ:適量
・サラダ油:大さじ2杯
・きざみ海苔:適量
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■作り方
①明太子はラップに包み、片側の端を切って絞り出します。マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
②うどんは袋のままレンジ600Wで1分加熱し、つぶします。
③フライパンにサラダ油を引いて熱し、うどんを入れてヘラで潰しながら平らにし、中火で5分焼き色がつくまで焼きます。
④両面焼き色をつけて①の明太マヨネーズ、チーズを乗せてフタをし、中火で5分蒸し焼きにします。
⑤器に盛り付け、きざみ海苔をかけて完成です。
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★MEMO★
・レンジ加熱可能なうどんを使用してください。
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2020/11/28