Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 12月7日 07時05分

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【#レシピ 】ーーーーーーー
♡豚こまのねぎだれがけ♡
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おはようございます(*^^*)

今日はお手軽な豚こまレシピ♩
豚肉を(適当に)摘んで焼いて
ねぎだれをたっぷりかけました♡
塊肉のような食べ応えが出て
塊肉より柔らかく仕上がりますよ〜！

豚こまボールよりうんとラクなので
お気軽にお試し下さいね(*^^*)



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【2人分】
豚こま切れ肉...200g
塩こしょう...少々
片栗粉...大2
●長ねぎ(みじん切り)...10cm
●生姜(みじん切り)...1/2かけ
●醤油・酢...各大1.5
●砂糖...大1
●ごま油...小1
サラダ油...大2
レタス...適量

1.●を混ぜ合わせてねぎだれを作る。豚肉に塩こしょうと片栗粉をまぶす。
2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を一口大に摘んで入れ、返しながら5〜6分焼いて火を通す。
3.器にレタスを敷いて2をのせ、ねぎだれをかける。
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《ポイント》
♦︎豚肉は摘んでなんとなくまとめればOK♩豚こまボールのように形を整える必要はありません♩
♦︎焼いている間はいじらない方が形が崩れません♩









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本当にありがとうございます(涙)
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忙しい私たちには
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ーーーーーPART.1 ーーーーー
【Mizukiのお墨つき！２品献立ベスト10】
約15分でできる10献立をご紹介！
メインは全部フライパン
副菜はレンチンor混ぜるだけ♡

ーーーーーPART.2 ーーーーー
【フライパンひとつ！今夜のメインおかず】
献立の主役になる肉や魚のおかず50品！
Part3の副菜と組み合わせれば
献立のバリエーションが広がりますよ♩

ーーーーー PART.3 ーーーーー
【合間に作れる！ 野菜別かんたん副菜】
レンチンor和えるだけの副菜レシピを
素材別にたっぷり収録♩

ーーーーー番外編ーーーーー
【ひとつで満足！ご飯＆麺】
【具だくさん！おかずスープ】
【オーブンいらずのおやつレシピ】
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