DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 12月9日 22時00分
おうちで簡単に♪材料2つおやつ5選
①<トースターで作る!焼きマシュマロのクッキーサンド>
■材料 (6個分)
・マシュマロ 6個
・クッキー 12枚(96g)
■手順
(1)アルミホイルを敷いた天板にクッキーを6枚並べる。クッキーの上にマシュマロをのせ、トースターで3分ほど焼く。(お使いのトースターによって焼き加減が異なるので焦げないように様子をみながら加熱してください。)
(2)熱いうちにマシュマロの上に残りのクッキーを重ねてはさむ。(マシュマロが溶けて熱くなっているので触らないように気をつけて重ねましょう。)
②<材料2つ!柿プリン>
■材料 (4人分)
・完熟した柿 200g
・牛乳 100cc
■手順
(1)柿は横に半分に切り、スプーンでくり抜き、皮、種を取り除く。(硬い柿ではなく柔らかく完熟した柿を使ってください!)
(2)ミキサーに柿、牛乳を入れて、なめらかになるまで撹拌する。(牛乳と柿の割合は1:2でお作りください。)
(3)容器に2入れて、冷蔵庫で2時間冷やし固める。(仕上がりは柔らかく、トロッとした柔らかさです。
仕上げにお好みでホイップを絞るのもおすすめです!)
③<材料2つで簡単♡マシュマロナッツクッキー>
■材料 (12個分)
・マシュマロ 6個
・ミックスナッツ 12個
■手順
(1)マシュマロは半分に切る。天板にクッキングシートを敷き、間隔を広くしてマシュマロをおき、130℃に予熱したオーブンで10分加熱する。
(2)ミックスナッツをのせ、120℃に予熱したオーブンで45分加熱し、粗熱をとる。
④<材料2つ!ふわむにゅ新食感♪プリンソフトクッキー>
■材料 (2人分)
・ホットケーキミックス 150g
・プリン 1個(160g)
■手順
(1)ホットケーキミックスとプリンをボウルに入れてよく混ぜる
(2)袋に生地を入れ、端を切って絞り袋にする
(3)クッキングシートを敷いた天板に直径1cmほどに絞る。190℃に予熱したオーブンで12分~15分焼いて完成
⑤<材料2つだけ!ロックチョコクッキー>
■材料 (18個分)
・ミルクチョコレート 100g
・薄力粉 40g
■手順
(1)耐熱ボウルにチョコを割り入れて600Wの電子レンジで1分30秒加熱し混ぜて溶かす。薄力粉を加えて混ぜて、生地をラップに包んで冷蔵庫で10分程度休ませる。
(2)生地を一口大に切って、クッキングシートを敷いた天板に並べて。150℃に予熱したオーブンで15分焼いて完成。
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2020/12/9