かっちゃんねるさんのインスタグラム写真 - (かっちゃんねるInstagram)「ホットプレートで巻かずに焼くだけ😋🍖 「焼きキンパ」 ☆醤油　　　　　　　　　　　　大さじ２ ☆料理酒　　　　　　　　　　　大さじ１ ☆砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ１ ☆すりおろしにんにく　　　　　小さじ１ ☆ごま油　　　　　　　　　　　小さじ１ ☆牛細切れ肉　　　　　　　　　２５０ｇ・人参　　　　　　　　　　　　１００ｇ（２／３本ほど）・ほうれん草　　　　　　　　　１００ｇ（１／２束ほど）・水　　　　　　　　　　　　　大さじ３・塩　　　　　　　　　　　　　少々・たくあん　　　　　　　　　　５０ｇ（５枚ほど）・いりごま　　　　　　　　　　大さじ１・ご飯　　　　　　　　　　　　４００ｇ（お茶碗２．５杯分ほど）・卵　　　　　　　　　　　　　１個・ごま油、醤油、海苔 ◎調理用袋に☆を入れて混ぜたら、牛肉を食べやすい大きさにちぎりながら入れてもみ込んでおく。 →たくあん・人参を細切り、ほうれん草を茎と葉の部分に切り分ける。 →中温で温めたホットプレートに人参とほうれん草の茎の部分を入れ、水を回し入れて蒸し焼きする。 →１分蒸し焼きしたらほうれん草の上下を返して、上に葉の部分をのせて更に１分蒸し焼きする。 →計２分加熱したら取り出して、水でサッと洗い流して水気を絞る。 →ほうれん草を２ｃｍ幅ほどに切ったら、人参・塩と混ぜわせる。 →ホットプレートにごま油をひいて、縁をあけてご飯を敷き詰める。ほうれん草と人参・たくあんをのせた全体にいりごまをちらす。 →中温で牛肉に火を通しながら炒め合わせる。醤油とごま油で味を整えながら、中央に卵を落として炒め合わせる。 →お好みで海苔やレタスで巻きながら食べてみて下さい。恵方巻きのシーズンにたくさんキンパが売られていて、「これホットプレートで焼いたら美味しいのでは🤔？」と思いキンパの具材をホットプレートで焼いてみました👍 味付けしたたっぷりの牛肉と野菜、ホットプレートで焼くことでほんのりおこげも出来てとても美味しいです✨もはや、ビビンバです（笑）海苔やレタスで巻いて食べても美味しいですよ〜👏 #キンパ #牛肉 #ホットプレート #bruno #ブルーノ #ブルーノホットプレート #焼き飯 #料理 #レシピ #簡単レシピ #ビビンバ #おうちごはん #かっちゃんねる #かつ活」2月13日 12時08分