かっちゃんねるさんのインスタグラム写真 - (かっちゃんねるInstagram)「混ぜて焼くだけ！簡単・美味しい・低糖質😋🥦 「ブロッコリー焼き」・ブロッコリー　　　　　　　　　　小１株（２００ｇほど）・スライスベーコン（ハーフ）　　　５枚・薄力粉　　　　　　　　　　　　　大さじ２・卵　　　　　　　　　　　　　　　２個・塩こしょう　　　　　　　　　　　小さじ１／４・サラダ油 ◎ブロッコリーの茎と蕾に切り分けて、蕾は小さめの房に切り分ける。 →茎の部分は５ｍｍ角ほどに細かくきって耐熱容器に入れ、ラップをして６００ｗで２分ほど加熱したら水でサッと洗い流して粗熱を取り、水気を切る。 →ボウルにブロッコリーとベーコンを１ｃｍ幅ほどに細切りして入れたら、薄力粉を入れて全体にまぶす。 →卵と塩こしょうを入れて、卵を溶きほぐしながら混ぜ合わせる。 →フライパンにサラダ油を入れて、合わせた材料を敷き詰めたら蓋をして中火で２分半ほど蒸し焼きする。 →一度お皿に取り出し、お皿に戻して生地を返したら更に焼き目がつくまで２分半ほど焼く。 →最後にお好みでバターなど油脂を溶かしながら、表面をカリッと焼き上げる。 →食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付け、お好みでケチャップなどつけて食べてみて下さい。たっぷりのブロッコリーとベーコンの旨味が、スパニッシュオムレツのような美味しいレシピです😋🥦✨ 最近、野菜にハマってます。道の駅に野菜を買いに行くのがマイブームです🙋‍♀️（笑）簡単に作れてボリュームもあり、野菜もたくさん摂れて美味しいですよ〜👍 #ブロッコリー #ベーコン #スパニッシュオムレツ #卵 #オムレツ #春野菜 #野菜 #料理 #レシピ #簡単レシピ #宅飲み #おつまみ #おうちごはん #かっちゃんねる #かつ活」2月15日 12時12分