もあいさんのインスタグラム写真 - (もあいInstagram)「スワイプレシピ付き ⋆⸜ チャンジャンミョン⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 20 分 ≀ ¥ 600円ようこそ٩(^‿^)۶ Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へこんばんは、もあいです︎ 𓇚 昨日の結婚報告にたくさんのメッセージをいただきありがとうございます。引き続き、よろしくお願い致します。本日のレシピは旨旨肉餡を麺にたっぷりかけて食べるチャンジャンミョン！チャンジャンミョンとは韓国風ジャージャー麺のことです。韓国で大人気のメニューをご家庭でも是非味わってください✭ もし肉餡があまったらご飯にかけても野菜にのせても美味しくいただけます♡ こちらのレシピは @macaroni_news の連載でも公開しております。ぜひ見てみてくださいね！右上の保存ボタンを押せばあとで見返すときに便利です♡ ✿お知らせ 📕#がんばらなくてもできるおいしいすぐレシピ発売しました！（Amazon、楽天ランキング１位獲得） @moaiskitchen TOPのURLからもご覧になれます！自信作のレシピばかりなのでぜひ見てみてください♥︎ では、いってみよう ☞ —-✄———-✄———-✄—- ✍︎ recipe 〰〰〰 ✿ 材料(2人分) ・中華麺…2人分・きゅうり…1/2本・茹で卵…2個・豚ひき肉…200g ・玉ねぎ…1/2個・じゃがいも…1/個・にんにく…1かけ・生姜…1かけ A赤味噌…大さじ3 A酒…大さじ1 A砂糖…大さじ2 A醤油…小さじ1 A水…200ml ・片栗粉…大さじ1 ✿ 作り方 ①トッピング用にきゅうりは千切り　茹で卵は半分に切っておく ※茹で卵を作る時は沸騰してから入れて8分加熱し、　すぐ冷水に取りあげてください ②フライパンにサラダ油をひき、　みじん切りのにんにく、生姜を　弱火で加熱し、香りがたったら　粗みじんの玉ねぎと1cm角に切った　じゃがいもを加え、軽く焦げ目が　つくまで炒める ③そこへ豚ひき肉を加え、お肉の色　が変わるまで炒めたらAを加えて　全体が馴染むように炒め合わる。　水溶き片栗粉を混ぜながら加え、　鍋肌が見えるくらいの粘度になる　よう仕上げる ④規定時間通りに麺をゆで、ざるに　あげる。　お皿に中華麺、餡、ゆで卵、　きゅうりをトッピングして完成♪ #OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン ♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔ #韓国料理 #韓国 #ジャージャー麺Ｅ麺レシピ #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #簡単レシピ #おかず #レシピ #食卓 #節約 #献立 #家庭料理 #テレワーク飯 #自炊 #夜ご飯 #家ごはん #節約ごはん #おうちごはんlover #節約生活 #時短料理 #おいしい #料理 #フーディーテーブル #おうちごはん」2月17日 20時23分