DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「フライパン1つで簡単♪アボカドと春キャベツのカルボナーラ別茹で不要！ベーコンを炒めたフライパンに春キャベツ、パスタを入れて煮ちゃえば手軽で、後片付けも楽々♪ 煮ている間にアボカドを潰してソースを作って時間を有効活用！生クリームがなくても濃厚なカルボナーラソースがアボカドを使えば簡単！コク深い鮮やかでとろとろなソースがパスタによくからむ！ [Presented byファーマインド] ⠀ ■材料(2人分) ・スパゲティ(1.6mm)　　　　　　160g ・ベーコン(1cm幅) 　4枚分・ファーマインド食べごろアボカド2個(260g) ・春キャベツ　　　　　　　　　　2枚・オリーブオイル　　　　　　　　小さじ1 ⠀ ☆調味料・水　　　　　400cc ・塩小さじ1/3 ・コンソメ　　小さじ1/2 ・おろしにんにく　小さじ1/3 ⠀ ★ソース用・溶き卵　　1個分・粉チーズ　大さじ2 ・こしょう　少々・牛乳　　　大さじ2 ⠀ ■手順 1. アボカドは縦に切り込みを入れて種、皮を取り除く。切り口を下にし、1/4個分を1cm角に切る。春キャベツは一口大に切る。 2. ボウルに残りのアボカドを入れてなめらかになるまでつぶす。★を加えてよく混ぜる(ソース)。 3. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを入れて中火でさっと炒める。☆を加え、煮立ったらスパゲティを加えて混ぜる。ふたをして弱火で袋の表示時間より2分短くゆでる。 Point: 今回は1.6mm、8分ゆでのものを使用しています。時々かき混ぜて、スパゲティがくっつかないようにしましょう。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。 4. フライパンのふたを取って春キャベツを加えて混ぜ、ふたをして2分ほど加熱する。ふたを取って火を止め、フライパンにソースを加えてからめ、角切りにしたアボカドを入れてさっとあえる。 #デリッシュキッチン #今日のごはん #晩ごはん #簡単料理 #時短レシピ #手作りごはん #手作り料理 #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん #ランチ #カルボナーラ #アボカド #パスタ #簡単パスタ #スパゲッティ ⠀ 作ったら #デリッシュキッチンのタグをつけて教えて下さい♪」2月24日 18時01分