株式会社ノーリツさんのインスタグラム写真 - (株式会社ノーリツInstagram)「【低温調理で！手づくりソーセージ　レモンハーブ風味】【一言コメント】ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー @michikoscooking さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です！ぜひチャレンジしてみてくださいね♪ . レモンの皮とたっぷりのパセリがさわやかさを加えてくれる、無添加ソーセージです。低温でじっくり火を通すことでジューシーかつ食べ応え満点のソーセージが完成します。最後に焼き色を付ける工程は省いてもかまいません。低温調理後は芯まで加熱されているので、そのまま食べてももちろんおいしいです。 . 作ってみたい方は「🍋」をコメントに送ってください😊 ＜材料（4本分）＞　 ◼️豚ひき肉…300g ◼️豚バラ薄切り肉…100g ◼️レモンの皮…1個分 ◼️パセリ…1本 ◼️にんにく…１かけ =A= ◼️塩…小さじ1 ◼️ナツメグ…小さじ1/2 ◼️片栗粉…大さじ1 ◼️油…大さじ1 ＜作り方＞ ①豚バラ薄切り肉はみじん切りにして豚ひき肉=A=を加えてよく混ぜる。 ②レモンの皮はすりおろしパセリはみじん切りに、にんにくはすりおろして①に加えてよく混ぜる。 ③②を四等分してラップに乗せ直径3cmの棒状に整形し、両端をくるくるねじる。 ④キャセロールに燻製網を入れ、その上に③を乗せる。キャセロール側面の段差のあたりまで水を入れ、フタにアルミはくを巻いて閉じ、調理モード[低温調理]の中火で80分加熱する。 ⑤ラップからソーセージを取り出しフライパンに入れて中火で全体に焼き色をつける。 #マルチグリル#ノーリツ#毎日グリル部#おうちごはん#旬の食材#レシピ#手料理#料理#時短レシピ#時短ごはん#お弁当おかず#お弁当レシピ#つくりおきおかず#つくりおきレシピ#つくりおき#家飲み#家ご飯#手作り料理#簡単レシピ#家族ごはん#お手軽料理 @noritz_jp @noritzdays」3月9日 10時45分