エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 5月1日 16時30分
【バーベキューしたくなった人は🙋♀️で教えてください!】
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バーベキュー欲に火をつける🔥
エバラおすすめレシピ4選!
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肉も魚介も野菜も豪快に焼く!「Outdoor BBQ」
<材料 4人分>
[肉類]
・牛カルビ肉 400g
・牛もも肉 400g
・豚スペアリブ 4本(約400g)
[魚介類]
・エビ 4尾
・ホタテ 4枚
[野菜類]
・トマト 4個
・とうもろこし 1本
・そら豆 4さや
・アスパラガス 4本
・エリンギ 1パック
・生しいたけ 4個
エバラ黄金の味 適量
<作り方>
【1】肉や、魚介・野菜・きのこを網で焼いて、「黄金の味」につけてお召しあがりください。
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「黄金の味」にみそを混ぜて塗っています!「黄金焼おにぎり」
<材料 2人分>
ごはん 1合分
エバラ黄金の味 大さじ2
みそ 大さじ1
<作り方>
【1】「黄金の味」とみそを混ぜ、合わせみそを作ります。
【2】おにぎりを作って網にのせ、両面に【1】を塗りながらこんがり焼いて、できあがりです。
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牛カルビ&たまねぎ&卵でボリューム満点!「黄金オニたまバーガー」
<材料 4人分>
バンズ(ハンバーガー用) 4個
牛カルビ肉 8枚
レタス 4枚
トマト 1個
たまねぎ 1個
卵 4個
エバラ黄金の味 適量
マヨネーズ 適量
塩こしょう 少々
サラダ油 適量
<作り方>
【1】牛肉は「黄金の味」で下味をつけます。レタスは手でちぎり、トマトは7~8mm幅の輪切りにします。たまねぎは1cm幅の輪切りにし、中心を除いてリング状にします。
【2】鉄板に油を熱し、たまねぎをのせて中心に卵を落とし、塩こしょうしてオニオンエッグを作ります。【1】の牛肉も焼きます。
【3】網の上で軽く焼いたバンズにレタス・トマト・【2】をのせ、マヨネーズをかけ、バンズではさんで、できあがりです。
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野菜の甘みと旨みが楽しめる「まるごと焼き」
(とうもろこしはパック詰めのものでもOKです♪)
<材料 2人分>
ピーマン 4個
とうもろこし(皮付き) 2本
オリーブ油 大さじ2
エバラ黄金の味 適量
<作り方>
【1】[ピーマン]ポリエチレン袋にピーマンを入れ、オリーブ油を加えて全体になじませます。
【2】グリルで【1】の表面に焼き色がつくまで焼いて、できあがりです。「黄金の味」につけてお召しあがりください。
【3】[とうもろこし]グリルで皮付きのとうもろこしを焼き、全体が黒く焦げたら皮をむきます。
【4】仕上げに「黄金の味」を塗りながらこんがりと焼いて、できあがりです。
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2023/5/1