"TERIYAKI" テリヤキ編集部さんのインスタグラム写真 - ("TERIYAKI" テリヤキ編集部Instagram)「【TERIYAKI's BEST RESTAURANT 2023】【日本橋フランス料理研究室アンフィクレス】📍東京 @amphycles 東京・日本橋にある「フランス料理研究室アンフィクレス」は、研究室をコンセプトにした独創的なフレンチレストラン。古代ローマ・ラテン語のAMPHICVLESから現代フランスのAMPHYCLÈSへ名前が変化した伝説の料理人をテーマに、シェフのJean-Pierre カワイ氏が独自のフランス料理を提供。コースは8〜9皿で、メインのお肉料理を3種類から選べる。独創的なアイデアと伝統的な技法が融合し、現代のフランス料理を楽しめる。全席シェフズテーブルのスタイルで、シェフが研究成果を直接お届け。フランス料理の伝統と独創性が詰まった一度味わう価値がある料理を堪能してください。【テリヤキスト @atsuo.ohki さん推薦】完全なるワンオペで、ひたすら深淵なるフランス料理の知識を熱弁しつつ、極上の料理を提供する驚愕のレストラン。【TERIYAKI's BEST RESTAURANTとは】食のエキスパートであるテリヤキストが選ぶ、全世界の「絶対に外せない」美味しいお店の独自の年間ベストレストランを指します。テリヤキストたちは1年を通じて最も美味しいと感じた店舗をそれぞれ選出し、テリヤキスト同士の会議を通じてその年のTERIYAKI's BEST RESTAURANTを決定します。 #東京グルメ #アンフィクレス #日本橋グルメ #tokyo #nihonbashi #フレンチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #グルメスタグラム #gourmet #グルメ #東京観光 #フランス料理好きと繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #foodie #テリヤキ #フランス料理研究所」5月1日 21時29分