鳥羽周作さんのインスタグラム写真 - (鳥羽周作Instagram)「【最高にうまい目玉焼き】フライドエッグ（ふつうの）塩でさらに美味しい！目玉焼き史上最高の仕上がりです。 ------------------------- 材料卵　2個ニンニク　2片オリーブオイル（ピュア）適量塩　適量（ふつうの）塩がおすすめです　作り方 ① ニンニクを手で潰して芽をとる。フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ中火にかける。 ② ニンニクの周りがふつふつとしてきたら弱火に落とし、ニンニクがうっすら色づいてきたら卵を割り入れ強火にする。 ③ 途中で中火に落とし表面の白身の部分に油をかけながら火を入れていく。 ④ 下がカリカリに焼けてきたら裏返し、裏面をさっと焼き、再度裏返してお皿に盛り付けたら完成！塩をかけてお召し上がりください。    #おうちでsio #目玉焼き #フライドエッグ #卵料理 #ふつうの塩 #おうちご飯  #料理 #レシピ #簡単レシピ #今日のご飯 #おうちご飯 #鳥羽周作」5月3日 19時00分