DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 5月7日 21時00分

「豚バラもやしのピリ辛ねぎだれ」
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火を使わずにレンジで完結！お手軽に作れるおかずレシピです。ピリ辛のねぎだれが豚バラもやしにピッタリ！忙しい日のメインにいかがでしょうか？
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■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉　200g
・もやし　1袋(200g)
・長ねぎ　10cm(30g)
・塩こしょう　少々
☆調味料
・砂糖　小さじ1
・酢　大さじ1
・しょうゆ　大さじ1
・豆板醤　小さじ1/2
・ごま油　大さじ1
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■手順
(1)ねぎはみじん切りにする。
(2)ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ピリ辛ねぎだれ)。
(3)耐熱皿にもやしをのせ、こんもりとしたドーム状になるよう形をととのえる。
(4)豚肉を広げて巻きつけるように全体にのせ、塩こしょうをふる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで豚肉に火が通るまで5分ほど加熱する。
(5)ピリ辛ねぎだれをかける。
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