DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「「牛肉と夏野菜の炒め煮」 ⠀⠀ なすとトマトを使った牛肉の炒め煮のご紹介です。トマトの甘みと酸味が食欲そそる一品です♪調理工程が少ないので、忙しい日にぴったり！ランチや夕食のメインにいかがでしょうか。 ⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！ @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう！って思った方は「いいね」「保存」していただけると嬉しいです！国内No.1のレシピ動画数(※)で限定機能が便利な公式アプリ[無料]は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」から！ (※)自社調べ（アプリ上の公開本数、2021/09/30時点） [限定機能] ・充実のレシピ検索機能・自分のペースで再生OKのキッチンモード・3STEPで献立自動提案など ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ⠀⠀ 動画を一時停止したい場合は、画面を長押ししてください！ ⠀⠀ 動画の詳細が気になる人はアプリで「牛肉と夏野菜の炒め煮」で検索してみてくださいね♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・牛こま切れ肉　200g ・トマト　1個(200g) ・なす　1本(130g) ・サラダ油　大さじ1 ・塩　少々 ☆調味料・みりん　大さじ1 ・しょうゆ　大さじ1と1/2 ・仕上げ用・白いりごま　適量・大葉　3枚 ⠀⠀ ■手順 (1)トマトは縦半分に切り、へたを取り除く。切り口を下にして6等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。なすはへたを切り落とし、縦半分に切る。切り口を下にして1cm幅に切る(半月切り)。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。 (2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすを入れて油がまわるまで中火で炒める。 (3)なすを端に寄せ、牛肉を加えて色が変わるまで炒める。トマト、☆を加えてさっと炒め、ふたをして2〜3分弱火で煮る。塩を加えて混ぜ、味をととのえる。 (4)器に盛り、白いりごまをふって大葉をのせる。 ⠀⠀ #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #献立 #晩ごはん #クッキング #夏野菜 #牛肉レシピ #夏野菜レシピ」7月9日 19時00分