テーブルマークのインスタグラム(tablemark_jp) - 7月20日 17時29分
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レンジで簡単!夏うどん⛱️
【夏野菜のみそマヨだれうどん】
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山本ゆりさん考案!
濃厚なみそマヨだれがやみつきのおいしさのサラダうどん😋🥗
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▼材料(1人分)
❁冷凍「さぬきうどん」:1玉
❁レタス(3cm角に切る):2枚
❁きゅうり(薄切り):1/4本
❁ミニトマト(半分に切る):4個
❁ツナ缶(油を切る):1/2缶(約35g)
❁コーン:大さじ2
[A]
❁みそ(合わせみそ):大さじ1/2
❁マヨネーズ:大さじ1.5
❁めんつゆ(濃縮2倍):大さじ1.5
❁砂糖:小さじ1
❁白炒りごま、ラー油、粗びき黒こしょう、刻みのり:お好みで
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▼下準備
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、
冷水でしめて水気を切っておく
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▼作り方
①うどんを器に盛り、
レタス、きゅうり、ミニトマト、
ツナ、コーンをのせる。
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②[A]を混ぜ合わせ、①にかけて、
お好みで白炒りごま、ラー油、粗びき黒こしょう、
刻みのりをかけて召しあがれ。
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2023/7/20