"TERIYAKI" テリヤキ編集部のインスタグラム(teriyaki_jp) - 8月4日 09時02分

千葉の有名寿司店「千葉たかおか」が今年オープンした東京駅目の前の「八重洲ミッドタウン」内にオープンした。

千葉県の食材を使用した寿司を堪能することができ、商業施設に入っているが、店内に入るとそこは別世界のようなスタイリッシュで素敵な空間になっている。

カウンター6席だけで、大将との距離も近く、美味しく寿司を楽しみながら頂ける空間になっている。

銚子、勝浦、富津など、良質な魚が揚がる漁港がたくさんある千葉県ですが、その大半が海産物を東京へ運ばれていく現状を見て、千葉県産の食材へのこだわりを持ち続けています。

今年は八重洲ミッドタウンでの営業がメインになるとのことですが、来年以降は千葉での営業もするみたいで、どちらでも「たかおか」の千葉県食材で作り出す寿司を堪能することができます。

日本酒も千葉だけのラインナップもあったりするので、酒と寿司を楽しみたい方はより楽しめるお店かなと思います。

​⁠​⁠​⁠#千葉たかおか
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