つくおきのインスタグラム(tsukuoki) - 8月7日 21時47分
大好きなおかずです。ご飯がすすむ簡単スタミナ料理!
【香味だれのチキンソテー】
にんにく、大葉、わさびの香味野菜と、醤油とみりんの甘辛だれで、バッチリな味に仕上がります✌
お酒にも合いますよ🍺
調理時間:15分
【材料】
鶏もも肉 1枚
にんにく(みじん切り) 1かけ
大葉(みじん切り) 5枚
◎酒 大2
◎みりん 大1
◎醤油 大1
◎わさびチューブ 5cm
【ざっくり作り方】
① もも肉は下処理をして、皮目をこんがりと焼き、もう反対の面はふたをして蒸し焼きにします。
② キッチンペーパーでフライパンをふき、あいているスペースでにんにくを軽く炒めます。◎と大葉を加え、たれが煮立ったらもも肉にからめて、完成!
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【レシピサイト つくおき】
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2023/8/7