macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「100円おかず🙌「#豆腐ともやしのチリソース炒め」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨ ---------------------------------- ✍️このレシピのポイントは… ✔️お手軽食材を使ったおうちのお助けレシピ😊 ✔️お豆腐の存在感でボリュームUP！ ✔️味付けしっかりでごはんのおかずにぴったり💕 ---------------------------------- ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠ macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠ 「保存」をしておくと、レシピを見返すときに便利👏 おいしそうと思った方は「いいね」で教えてね💞 ■調理時間：20分 ■材料（2〜3人分) ・木綿豆腐：300g ・もやし：1袋・a. 酒：大さじ1杯・a.しょうゆ：大さじ1杯・a.砂糖：小さじ2杯・a. ケチャップ：大さじ2杯・a.豆板醤：小さじ1/2杯・片栗粉：適量・味付塩こしょう：少々・ごま油：小さじ1杯・サラダ油：大さじ1杯＜トッピング＞・小口ねぎ：適量・白いりごま：適量 ■作り方 ①木綿豆腐は8等分に切って、キッチンタオルで包みレンジ600Wで2分加熱します。 ②粗熱が取れたら水気をのぞいて片栗粉をまぶします。 ③ボウルに (a) の調味料を混ぜ合わせます。 ④フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、豆腐を焼きます。 ⑤豆腐を一度取り出し、もやし、味付塩こしょうを加えてさっと炒めます。 ⑥豆腐を戻し入れて③を加えて軽く混ぜ、ごま油を加えてさっと炒めます。小口ねぎといりごまをトッピングして完成です！ ★MEMO★ ・辛いのが苦手な方は豆板醤を除いてもおいしく作れます。・豆腐の水切り後は熱いので気をつけてください。 #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #手料理 #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #おうち時間 #豆腐 #もやし #豆腐レシピ #もやしレシピ #節約 #節約レシピ #節約生活」9月1日 20時01分