もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 9月2日 17時00分
レシピ付き ⋆⸜ 8月人気レシピランキングTOP4 ⸝⋆
コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
些細なことでもお待ちしてます!
ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚
8月もたくさんのいいね・保存ありがとうございました❤
特に人気だった4つのレシピまとめました!
9月もたくさんMOAI's KITCHENレシピ作ってください♪
ぜひ試してみてくださいね😊
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あとでゆっくり見返してくださいね♡
#OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン
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✍︎ recipe①
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⋆⸜ キャベツの中華丼 ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 125円/人
✿材料(2人分)
・豚ひき肉…150g
・キャベツ…1/8個
・ご飯…2人分
A酒…大1
Aオイスターソース…大1
A醤油…小2
A砂糖…小1
A水…180ml
・片栗粉…大1
・ごま油…適量
✿ 作り方
①キャベツは一口大に切る。
②フライパンでごま油を中火で熱し、
豚ひき肉を炒めて色が変わったら、
①を加えしんなりするまで炒める。
③Aを加え中火で5分煮込む。
④弱火にして水溶き片栗粉を加えて
とろみをつける。ご飯にかける。
※水溶き片栗粉は片栗粉:水=1:1
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✍︎ recipe②
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⋆⸜ かぼちゃの冷製スープ ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 作業時間10 分 ≀ ¥ 70円/人
✿材料(2人分)
・かぼちゃ…1/4個(300g)
・牛乳…200ml
・薄力粉…小2
Aバター…10g
Aコンソメ…小1/2
A塩胡椒…少々
・パセリ…適量
✿ 作り方
①かぼちゃは種とワタを取り除き、
ざく切りにする。
②耐熱ボウルに①を入れ、ふんわりラップをして、
レンジで600Wで4分加熱する。
皮を取り除き、熱いうちにフォークでよくつぶす。
※固ければ追加加熱してください!
③そこに薄力粉を加え、
粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
牛乳を少しずつ加え、混ぜ合わせる。
Aも加える。
④レンジで600Wで3分加熱する。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
皿に盛り、お好みでパセリ、牛乳(分量外)をトッピングする。
※そのまま食べてもおいしいよ!
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✍︎ recipe③
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⋆⸜ 油ネギそうめん ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 10 分 ≀ ¥ 49円/人
✿ 材料(1人分)
・そうめん…1人分
・卵…1個
A醤油…小1.5
Aごま油...小1
A砂糖…小1
A酢...小1
A鶏ガラのスープの素...小1/2
Aおろしにんにく...小1/2
・白ネギ…適量
・青ネギ…適量
・黒胡椒…適量
✿ 作り方
①耐熱容器に卵を割り入れる。水をいれ、
つまようじで黄身に10~20か所
穴をあける。ラップをせずにレンジで
600Wで30秒加熱する。
お好みの固さになるまで10秒単位で
加熱し、水を切る。
②器にAを加えて混ぜる。
③そうめんを表記時間茹でて
冷水でしめ、②に加えて混ぜる。
④①、白ネギ、青ネギ、黒胡椒をのせる。
※ネギたっぷりがおいしいです!ネギはキッチンバサミで見ると洗い物少なく済むよ!
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✍︎ recipe④
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⋆⸜ もやしと豚しその重ね蒸し ⸝⋆
難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 10 分 ≀ ¥ 96円/人
✿材料(2人分)
・豚バラ肉…160g
・もやし…1袋
・しそ…4~5枚
・酒…小1
・塩胡椒…少々
Aぽん酢…大2
Aごま油…大1/2
Aおろしにんにく…小1/2
✿ 作り方
①しそは手でちぎる。
②耐熱皿にもやしの半量を乗せ、
豚バラの半量を重ならないように並べる
残りも同様に重ねる。
※そのまま食卓にだせるお皿がおすすめ!
③酒と塩胡椒をふり、ふんわりラップをして
レンジで600Wで6分加熱する。
④③の水気を切り、混ぜ合わせたAをかける。
①をトッピングする。
※ラップをしたままお皿を傾けると水気が切れます!
火傷注意!
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2023/9/2