つくおきのインスタグラム(tsukuoki) - 9月19日 19時49分
何回作ってもおいしい。肉汁あふれる魅惑のふわふわ食感!
「鶏ひき肉の和風ハンバーグ」🥢
醤油と白だしのとろみ和風ソースがこれまたおいしい!クセのないチキンハンバーグ本来のおいしさをいっそう引き立ててくれます☺
調理時間:30分
【材料】
鶏ももひき肉 500g
玉ねぎ 1/2個
◯卵 1個
◯片栗粉 小2
◯塩 小1/2
◎醤油 大2
◎みりん 大2
◎砂糖 大1.5
◎白だし 大1
◎片栗粉 小2
◎水 50mL
【ざっくり作り方】
① 鶏ももひき肉、みじん切り玉ねぎ、卵、◯で肉だねを作って、寝かせます。
② 成形してフライパンで焼いたら、保存容器に移します。
③ ◎を煮詰め、ハンバーグにかけて完成!食べるときに小ねぎなどを散らしても。
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【レシピサイト つくおき】
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2023/9/19