エバラ食品さんのインスタグラム写真 - (エバラ食品Instagram)「食べたいと思った人は🍛で教えてください！ . きのこ好きにはたまらないカレーです！ . しめじ、えのき、しいたけ。3種のきのこを入れた秋感たっぷりのカレーです(*^_^*) 「 #横濱舶来亭カレーフレーク」で煮込むと、スパイスの効いた深みのある味わいに仕上がります♪ . ＜材料6皿分＞牛薄切り肉　300g たまねぎ　大2個しめじ　1パックえのきたけ　1袋生しいたけ　1パックエバラ横濱舶来亭カレーフレーク　1袋(180g) 水　700ml サラダ油　適量雑穀ごはん　適量 . ＜作り方＞【1】きのこ類は石づきを切り、しめじは小房に分け、えのきたけはほぐし、しいたけは薄切りにします。【2】厚手の鍋に油を熱し、【1】を炒め、一度取り出します。【3】鍋に再び油を熱し、薄切りにしたたまねぎをキツネ色になるまでよく炒め、一口大に切った牛肉を加えて炒め合わせます。【4】鍋に水を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火～中火で約10分煮込みます。【5】一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、【2】を戻し入れ、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込んで、できあがりです。」9月21日 16時30分