macaroniさんのインスタグラム写真 - (macaroniInstagram)「500万人に届いた！人気の「キャベツ」レシピ・3選をご紹介します🧑‍🍳 🌟塩ダレキャベツ ■調理時間：10分 ■材料（2人分) ・キャベツ：180g ・a. 塩：小さじ1/6杯・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯・a.白だし：小さじ1/2杯・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯・a. ごま油：大さじ1杯＜トッピング＞・白いりごま：小さじ1/2杯・粗挽き黒こしょう：少々 ■作り方 1. キャベツはざく切りにします。 2. ジッパー付き保存袋に(a) の調味料、キャベツを入れて揉み込みます。 3. 30分ほど漬け込み、器に盛り付けます。白いりごま、粗挽き黒こしょうをトッピングして完成です。 🌟豚肉とキャベツのフライパン蒸し ■調理時間：15分 ■材料（2人分) ・豚バラ肉：250g ・キャベツ：300g ・酒：大さじ2杯・鶏ガラスープの素：小さじ1杯・a. 白すりごま：大さじ1杯・a. ポン酢しょうゆ：大さじ3杯・a. 砂糖：小さじ1杯・a. ごま油：小さじ1杯・小口ねぎ：適量 ■下ごしらえ・豚バラ肉は4cm幅に切ります。 ■作り方 1. キャベツはザク切りにします。 2. 酒と鶏ガラスープを混ぜ合わせます。 3. フライパンにキャベツ、豚バラ肉を交互に重ねて②をかけます。 4. フタをして5〜8分ほど蒸し焼きにします。 5. (a) の調味料を混ぜ合わせます。フライパンに小口ねぎをトッピングして、たれをつけて召し上がれ♪ 🌟肉巻きキャベツのチーズとんかつ ■調理時間：30分 ■材料（2〜3人分) ・キャベツ：150g ・塩：小さじ1/2杯・豚ロース肉（薄切り）：8枚・塩：少々・こしょう：少々・粒マスタード：小さじ2と1/2杯・とろけるチーズ：60g ・サラダ油：適量＜衣＞・小麦粉：適量・溶き卵：適量・パン粉：適量 ■下ごしらえ・豚ロース肉に塩、こしょうをまぶします。軽くめん棒で叩き広げておきます。 ■作り方 1. キャベツは細切りにし、塩をまぶして5〜6分ほど置き、水気を絞ります。 2. 豚ロース肉を広げて、1枚に粒マスタードを塗ります。キャベツとろけるチーズをのせて巻き上げます。さらにもう1枚の豚ロース肉で両端を折りたたみます。 3. 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて170℃に熱した揚げ油に入れてこんがりきつね色になるまで揚げたら完成です。 4. お好みでソースをかけて召し上がれ。 ■コツ・ポイント・揚げている時に中がもれないよう、豚肉で具材をしっかりおおってくださいね。豚肉を叩き広げると巻きやすくなりますよ。・粒マスタードはなしでもおいしく召し上がれますが、その際はソースをかけてから召し上がってくださいね。 #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #おうち時間 #キャベツレシピ #キャベツ」9月27日 14時31分