経塚翼のインスタグラム(tsubasa_kyoduka) - 10月1日 16時51分
ぼくの忘れたくない。満腹貧乏飯。
絶品です。
【材料】
油揚げ : 2枚
こんにゃく : 約1枚分
醤油ラーメン(なんでもOK) : 1人前
醤油・みりん・酒 : 各大さじ3
砂糖 : 小さじ2
水 : 約500ml
からし、七味 : お好みで
【作り方】
① 鍋に適当にちぎったこんにゃくと油揚げ、醤油・みりん・酒 : 各大さじ3、砂糖 : 小さじ2、水 : 約500mlを入れ、水気がほぼなくなるまで煮込む。
②醤油ラーメンを表記通りに作る。そこに①とお好みでからし、七味をトッピングして完成。
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2023/10/1